COCHINO EN CAJA CHINA
El cochino en caja china es una de las razones por la cual su paladar se va a enamorar de este lugar, su preparación es lenta y minuciosa, se adoba por lo menos 14 horas antes de su cocción, después se coloca en una caja que funciona como un horno con el carbón por arriba, por lo menos 12 horas; el plato principal viene acompañado del famoso congri cubano, ensalada tropical y yuca con delicioso mojito. Durante el evento y mientras se cocina el cochino disfrutaran de un delicioso consomé y ricos tequeños de la posada así como de los diferentes y agradables ambientes de la misma. Esta es una oportunidad perfecta para reuniones familiares, reuniones de trabajo entre otras, no desaproveche la oportunidad de este lugar le esperamos.
